Nấm súp lơ Cauliflower Mushroom hay còn gọi là nấm miễn dịch thần kỳ Hanabiratake trong tiếng Nhật và tên khoa học là Sparassis Crispa. Đây là loại nấm ăn thơm ngon, lành tính nhưng quý hiếm. Nó được sinh trưởng ở những vùng ôn đới phía Bắc như Hàn Quốc, Nhật Bản, Bắc Mỹ và
